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A empresa de serviços de software ReposiTrak adicionou 20 novos fornecedores de laticínios e ovos à sua rede de rastreabilidade, de acordo com um comunicado de imprensa de abril. Os novos membros usarão a Rede de Rastreabilidade ReposiTrak para atender aos requisitos da Food and Drug Administration e às necessidades de rastreabilidade de alimentos de seus clientes.
Em 2022, a FDA publicou os seus protocolos finais de rastreabilidade para produtos alimentares mais propensos à contaminação – com produtos como queijo e vegetais no topo da lista de alimentos que requerem rastreabilidade mais rigorosa. A data de conformidade dos requisitos é 20 de janeiro de 2026.
Os membros usarão a plataforma para trocar dados exigidos pela FDA com cinco clientes varejistas e atacadistas para rastreamento em suas cadeias de suprimentos. Os membros incluem produtores de queijo cottage e creme de leite, um produtor de iogurte e um distribuidor de ovos frescos, de acordo com o comunicado à imprensa.
“O negócio de alimentos como um todo é um negócio de margens baixas, por isso é difícil fazer um tratamento especial caso a caso, remessa por remessa e local por local”, disse o presidente e CEO Randy Fields ao Supply Chain Dive por e-mail. “Acontece que é muito mais fácil e mais eficiente, operacionalmente, rastrear tudo, em vez de descobrir as poucas coisas que não estão cobertas.”
Para os produtores de ovos, grande parte da produção de seus produtos é coberta pela Seção 204 para rastreabilidade, disse Fields. No entanto, existe alguma confusão relativamente aos produtos abrangidos ou não.
“Os retalhistas querem simplesmente estar em conformidade com a regra e os fornecedores que tentam separar as suas linhas de produtos para fins de rastreabilidade estão a criar confusão no mercado”, disse o CEO. “A resposta mais simples, e aquela que acreditamos estar agora se espalhando pela indústria, é apenas rastrear todos os produtos, em vez de tentar descobrir quais linhas são e quais não são cobertas.”
As empresas têm avançado nos esforços de rastreabilidade de alimentos e conformidade regulatória, despertando o interesse em provedores de serviços de software como o ReposiTrak. Somente neste ano, a ReposiTrak adicionou vários fornecedores de frutos do mar, produtos de panificação, carnes e aves e muito mais à sua rede de rastreabilidade.
Em janeiro, o distribuidor de alimentos SpartanNash recorreu ao Repositrak para coletar dados de rastreabilidade de centenas de fornecedores.
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